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超7億中國人感染!「分餐制」好處多多,應該注意

發(fā)布時期:2023-02-21 16:44:45 作者: 農業(yè)氣象站  來源:超聲波氣象站   人氣:690

最近又一健康話題沖上熱搜“分餐制應該普及嗎?”
對中國人來說,吃飯吃的就是熱鬧,感覺所有人都吃一道菜,這才是聚會的氛圍,才能拉近親近感。其實這樣做還是有一定健康隱患的,今天就跟大家來聊聊分餐制的事。
我國人口眾多,食物浪費問題比較突出、食源性疾病狀況也時有發(fā)生。
前陣子的新聞相信大家都看到了,南京一男子因為胃疼不舒服,去醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn),全家人都是幽門螺桿菌陽性。
其實我國已經超過一半人感染幽門螺旋桿菌,從健康的角度來講,建議采取分餐制。


01幽門螺桿菌是如何傳染的?
幽門螺桿菌的傳播途徑主要有口口傳播,比如共用餐具、水杯等。
不僅如此,喂食、親吻、打噴嚏等都可能感染和傳播幽門螺桿菌。
02感染幽門螺桿菌有什么危害?
幽門螺桿菌是慢性胃炎、消化性潰瘍的主要病因,對健康的人主要危害有:消化不良、缺鐵性貧血、引起消化道潰瘍、特發(fā)性血小板減少性紫癜、增加罹患胃癌的風險。
所以分餐制,是減少患幽門螺旋桿菌風險的有效途徑。
03分餐制的好處都有什么?
1.分餐制更安全
分餐制可以阻斷口腔中的病毒和細菌互相傳染,能有效減少病毒的傳播途徑,防止感染。
2.分餐制更營養(yǎng)
分餐可根據每個人每頓飯所需要的營養(yǎng)來搭配飯菜,有助于更科學的進食,定時,定量,反而更加均衡營養(yǎng)。
3.分餐制可以減少浪費
可以根據自己的飯量和需要進食,一人一份還可以有效減少浪費。
剩下的菜也可以更好的進行打包或保存,所以不論是在家里還是在外用餐,我們都應該做好分餐、份餐。


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